2018

BARBERA “BRICCO CAMPI” – PENNA

Barbera d’Alba di ottima struttura e corpo, croccante e fresco.

/750ml

VITIGNO

100% Barbera

ANNO

2018

TIPOLOGIA

Rosso

VOLUME

750 ml

BARBERA

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Barbera d’Alba.

CRU: Bricco Campi.

COMUNE: Alba.

TERRENO: Calcareo argilloso.

ESPOSIZIONE: Vigneti ad ovest.

BARBERA

PENNA

“Massimo Penna Viticoltore” un uomo caparbio che ha trasformato i frutteti di famiglia in vigneti, curandoli fin nei minimi particolari e avendo sempre un unico obiettivo che lui dice che si racchiude in tre “Q” cioè qualità, qualità e qualità. Tutti i suoi vini sono il risultato di una meticolosa attenzione ai dettagli, il Terroir fa il resto. I vini sono lo specchio del produttore, vini austeri, imponenti ma dotati di una grandissima eleganza e finezza.

BARBERA

ELABORAZIONE

Barbera d’Alba di ottima struttura e corpo, croccante e fresco. Il piccolo passaggio in legno regala una nota in più al vino. Gode di una bellissima e grande acidità che aiuta la beva e lo rende un ottimo prodotto qualità – prezzo. Metodo di vinificazione: tradizionale a cappello sommerso. La fermentazione viene condotta a temperatura controllata di circa 28 ° c. per il periodo ottimale. Il vino ottenuto viene ripetutamente condizionato con travasi sino ad ottenere una buona separazione dalle fecce. Viene affinato in piccole botti di rovere per circa 12 mesi.

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