2019

DOLCETTO DI OVADA DOC “VENERE” – ARESCA

Colore rosso rubino. Sapore particolarmente fruttato con note di prugne e more. Abbinamento perfetto a tutto pasto. Ideale con il bollito misto.

/750ml

VITIGNO

100% Dolcetto

ANNO

2019

TIPOLOGIA

Rosso

VOLUME

750 ml

DOLCETTO DI OVADA DOC

SCHEDA TECNICA

NAZIONE: Italia.

VIGNETI: situati sulle colline del Monferrato.

DOLCETTO DI OVADA DOC

ARESCA

La Cantina Aresca è situata a Mombercelli, nel territorio compreso tra Monferrato e Langhe. Un sogno realizzato dai fratelli Luigi e Piero nel lontano 1952, due viticoltori che hanno trasformato una passione nata tra i filari, in una azienda di famiglia che non ha mai più abbandonato questi luoghi e produce vino da tre generazioni. L’azienda nel corso degli anni è cambiata, si è ampliata ma non ha mai perso di vista le sue origini.

DOLCETTO DI OVADA DOC

ELABORAZIONE

Dolcetto di Ovada è un vino rosso fruttato con un retrogusto persistente secco. È morbido ed equilibrato con note fragranti e fruttate. È il vino rosso quotidiano perfetto a tutto pasto. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di 7-8 giorni. Affinamento in acciaio per almeno 6 mesi.

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