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PROSECCO DOC EXTRA DRY MILLESIMATO – TERRE DI RAI

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il perlage è delicato e persistente.

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VITIGNO

100% Glera

ANNO

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TIPOLOGIA

Bianco

VOLUME

750 ml

PROSECCO DOC
EXTRA DRY MILLESIMATO

SCHEDA TECNICA

NAZIONE: Italia.

TERRENO: Argilloso.

ALCOOL: 11%

PROSECCO DOC
EXTRA DRY MILLESIMATO

TERRE DI RAI

Sostenuta da un’inarrestabile intraprendenza e creatività, Sandra De Giusti si è prefissata importanti obiettivi. È lei stessa a controllare ogni singola parte del processo produttivo: coordina la raccolta delle uve con i conferitori, segue la vinificazione supportata da un enologo, supervisiona le fasi di affinamento del prodotto, il suo imbottigliamento e il confezionamento. È lei a studiare quale veste e personalità dare alla bottiglia e ad esplorare, insieme ai figli, le vie e le opportunità per far conoscere anche all’estero le sue creazioni.

PROSECCO DOC
EXTRA DRY MILLESIMATO

ELABORAZIONE

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il perlage è delicato e persistente. Ricorda i fiori di acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo. Buona struttura, morbido con note fruttate emergenti; equilibrato e corposo, al palato risulta gradevole ed armonico. Perfetto come aperitivo servito con verdure pastellate, fritture, formaggi e pasta fredda, ottimo con pesce crudo come ostriche, gamberi e tartufi.

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