La tenuta di famiglia si trova nel cuore di Mittelberghei, un villaggio nel centro dell’Alsazia, sulla Strada del Vino dell’Alsazia. Sono una famiglia di viticoltori indipendenti. La loro azienda è certificata nella gestione sostenibile dei parassiti dal 2009 e ad alto valore ambientale dal 2016. Il Domaine Armand Gilg gestisce attualmente 29 ettari di vigneti sulle colline dei Vosgi ad un’altitudine compresa tra 160 me 310 m.

Espressivo con aromi floreali e fruttati. Un vino armonico che unisce freschezza e morbidezza. Da servire con antipasti, salumi, pollame e asparagi. Auxerrois è il compagno di tutti i piatti in cui un vino bianco è essenziale. Pronto al gusto e mantiene la sua pienezza fino a 5 anni. Temperatura di servizio: tra 8 e 10° C.