Adagiata tra le dolci colline del paese di Vinchio, l’Azienda Agricola Laiolo Reginin è uno dei fiori all’occhiello del Monferrato Astigiano. Nata nel 1943 da Guido Laiolo “Reginin”, prosegue oggi il suo corso grazie alle sapienti mani del figlio Gianpaolo e della moglie Anna. Il vino che produce è il frutto della costante passione per il loro lavoro, di una profonda sapienza maturata nei decenni e di quell’amore per le loro terre che da sempre coltivano.

Il nostro Cortese Chi Ca Vota proviene dallo storico vigneto trentennale Valmasia, a terreno tufaceo e calcareo. Dopo la vendemmia viene immediata mente pressato e raffreddato, prima della fermentazione che ha luogo nei tre giorni successivi.