La Cantina Aresca è situata a Mombercelli, nel territorio compreso tra Monferrato e Langhe. Un sogno realizzato dai fratelli Luigi e Piero nel lontano 1952, due viticoltori che hanno trasformato una passione nata tra i filari, in una azienda di famiglia che non ha mai più abbandonato questi luoghi e produce vino da tre generazioni. L’azienda nel corso degli anni è cambiata, si è ampliata ma non ha mai perso di vista le sue origini.

Il Grignolino è tra i più antichi e nobili vitigni autoctoni del Piemonte e la sua produzione è limitata all’interno della zona del Monferrato. Il Vino Grignolino ha caratteristiche di finezza, eleganza e leggerezza difficilmente paragonabili con altri vini rossi. Macerazione sulle bucce per circa 6/7 giorni e temperatura controllata a 25-27 °C. Matura almeno 4-5 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento.