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CHAMPAGNE ROSÉ – ALAIN NAVARRE

Lo Champagne si presenta vestito con un abito dall’aspetto luminoso e abbastanza denso, di un colore rosa lampone intenso con riflessi rosa-arancio.

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VITIGNO

100% Pinot meunier

ANNO

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TIPOLOGIA

Rosè

VOLUME

750 ml

Champagne Rosè

SCHEDA TECNICA

NAZIONE: Francia.

CHAMPAGNE AOC: categoria spumante rosato.

TERRENO: vigneto piantato su terreno argilloso-calcareo.

VINIFICAZIONE: in tini smaltati e botti di rovere, diraspatura e tostatura totali 24 a 48 ore, seguito da una leggera pressione. Vini commercializzati nel 2007, vendemmie 2003 e 2004.

Champagne Rosè

ALAIN NAVARRE

Si trovano a Passy sur Marne, un piccolo villaggio dello Champagne nel sud dell’Aisne, nella Valle della Marna e lavorano ormai da quattro generazioni. La loro professione viene svolta attraverso alcune filosofie: la viticoltura sostenibile in Champagne per preservare e valorizzare i terreni e i paesaggi della Regione; e un alto valore ambientale, una pratica alternativa nel rispetto dell’ecosistema e nella promozione della biodiversità.

Champagne Rosè

DEGUSTAZIONE

Lo Champagne si presenta vestito con un abito dall’aspetto luminoso e abbastanza denso, di un colore rosa lampone intenso con riflessi rosa-arancio. È animato da bollicine fini e vivaci che annunciano un vino ricco e fresco. La sensazione è tenera e fresca con un’effervescenza cremosa e sciolta.

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